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黃金配方烘焙術 100道餅乾、蛋糕、塔派、麵包、煎餅、布丁、奶酪、糕餅粿餃點心、饅頭包子全圖解終極工法大全
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佳琪老師烘焙研究室主理人
第一次獨門秘方講義大公開
這是一本
◆◆◆不失敗的實作配方
累積3000餘小時的烘焙教學經驗,不僅搞懂技巧,還會懂得調整材料比例。
◆◆◆全台學員狂推薦
超過1500多名學員最愛上的烘焙課,不只教會你怎麼做,還要讓你知道為什麼要這麼做。
◆◆◆2000張步驟圖解讓你秒懂
備料到製作,由基礎教起,最完整的步驟,最清楚的示範,按圖索驥就能學會。
◆◆◆從家傳技法學到偷吃步的創新作法
從傳統配方出發,到改良繁複的工序,創造出簡單、不失真的烘焙新技法。讓新手一學就會、老手升級做出媲美米其林經典的創新滋味。
◆◆◆100道最好吃的烘焙點心這一本通通有
不論是餅乾、蛋糕、塔派、麵包、點心、饅頭包子,從日常享用到Party宴客100道烘焙點心,想吃、想做、想學的,這一本書全部通通有。
新聞分享
古曜誠因為與林依晨合作拍攝廣告而走紅,昨(10)日晚間,在臉書放上參加朋友婚禮的照片,不只和拓也哥與東尼大木的合影引人注意,另外一張男模朋友穿上婚紗力挺婚姻平權的照片,成為全場「嬌」點。
古曜誠透過經紀人表示,原本是受邀擔任伴郎,但因為工作時間卡到無法配合,只能在工作結束後趕到會場。沒想到身邊的男模朋友們都換上婚紗,用行動力挺上月的同婚釋憲。粉絲見到後,也相當感動,直說:「這一路來雖然辛苦,但還好有你一直支持著我們。」
▲古曜誠(中)分享與東尼大木(左)與拓也哥的合照。(圖/經紀人提供,2017.06.11)
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