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東京餐廳極選：覆面調查最高推薦，213家非吃不可的美食料理





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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《大人的週末》編輯群實地探訪30,000間餐廳，

透過口味、價格、服務態度等多種標準檢查，

推薦213家東京的平價美食特選名店，

其中有400年以上的老店；有隱藏小巷弄內的日本料理店；

有以蔬菜料理為中心的和食店；有平成元年創業的牛排專門店；

更有義式料理、法式餐廳、酒吧、甜點、咖啡館，

等12種依料理類別設計的極選餐廳，

隨書附有地圖小冊，方便攜帶，隨時找得到想去的店家！


日本最受信賴的美食雜誌《大人的週末》編輯群，

耗時12年，

以「覆面調查」方式探訪，

整理出符合「便宜美味，服務極佳」標準的213家特選名店，

書中包含了壽司、和食、居酒屋、燒肉及串燒、牛排（漢堡、豬排等肉類料理）、火鍋、鰻魚及星鰻、義大利菜、法國菜及小酒館、酒吧、中華料理、鬆餅、法國土司等，各種不同的美食料理，滿足讀者不同需求。

什麼是覆面調查？

《大人的週末》所刊載的店家與美食，都是實際親身探訪。

編輯以一般顧客的身分實際到店品嚐，

確認品質沒有問題，才聯繫店家進行採訪。

不僅不接受店家為採訪推出特別菜色，

也拒絕店家付費的廣告合作。

《大人的週末》的精神是完全站在讀者角度，

推薦真正好吃的餐廳與料理！



新聞分享



邁入第十年的苗栗縣造橋鄉南瓜節活動，在造橋農會細心的籌畫及農糧署北區分署的支持下，於(10)日起正式以「造橋南瓜藝術產業文化暨客家米食推廣創意行銷活動」開啟序幕。

今年造橋南瓜節活動，在豐湖村"牛奶的故鄉"苗翔農場舉辦，活動現場搭建有超過200米的巨型南瓜隧道及美食農產攤位，民眾可一面賞瓜一面嚐瓜，於周末來個饒富農趣、新鮮特別的小旅行，暢遊造橋。

近年造橋農民種植的南瓜日漸多樣，以兼具食用與觀賞價值的方式推廣，再透過中西合璧的烹調方式，成功推升富含營養的南瓜給民眾。今年南瓜的品質，比往年更好，肉質與口感更有特色，有的適合熱食，有的甚至可以加入牛奶製成冰沙，營養豐富，口感又多元。歡迎民眾來造橋，給辛苦的瓜農，最實際的支持。



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